|
|
Главная » 2010 » Март » 6 » Баклажан
|
Целебные свойства В баклажанах содержится около 90% воды, 2-3% сахаров, до 1,5% клетчатки, аскорбиновая кислота, незначительное количество витаминов группы В, провитамин А. Отмечено высокое содержание солей калия и специфического для баклажана соединения - мелонгена.
Баклажаны заметно снижают уровень жиров в крови при длительном и постоянном употреблении их в пищу. У больных атеросклерозом отмечено значительное снижение уровня холестерина в крови.
Соли калия оказывают положительное влияние на деятельность сердца, увеличивается выведение жидкости из организма. В связи с чем рекомендуется при отеках сердечного происхождения.
|
|
Категория: Каталог лекарственных трав |
Просмотров: 677 |
Добавил: Huana
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Друзья сайта
|
| | |